Miód Rzepakowy kremowany

Miód rzepakowy powstaje z nektaru kwiatów rzepaku, który kwitnie na przełomie kwietnia i
maja.
Ze względu na wysoką zawartość glukozy bardzo szybko krystalizuje. Nasz miód rzepakowy
poddajemy kremowaniu, w efekcie czego jest jedwabisty, łatwiejszy do wydobycia ze słoika i
do rozsmarowania.
Właściwości miodu rzepakowego
 -Wspomaga wątrobę w detoksykacji organizmu.
 -Usprawnia pracę pęcherzyka żółciowego.
 -Hamuje rozwój miażdżycy.
 -Reguluje ciśnienie krwi.
- Przyspiesza gojenie ran.
- Wspomaga proces gojenia stanów zapalnych żołądka i dwunastnicy.
-Redukuje obrzęki.
-Hamuje kaszel.
- Wykazuje niską aktywność antybiotyczną.
-Odżywia i regeneruje organizm po intensywnym wysiłku lub chorobie.
- Regularnie spożywany jako dodatek do zbilansowanej diety pomaga uzupełnić
niedobory boru, wapnia i magnezu.

Zastosowanie miodu rzepakowego
Miód rzepakowy polecany jest w chorobach układu krążenia i profilaktyce choroby
wieńcowej. Ma korzystny wpływ nie tylko na serce, ale i na wątrobę oraz pracę pęcherzyka
żółciowego. Warto sięgać po niego także przy przeziębieniach i stanach zapalnych dróg
oddechowych.
Wysoka zawartość boru sprawia, że miód rzepakowy jest polecany również do wsparcia
układu kostnego oraz pracy tarczycy i śledziony. Z tego powodu powinny go spożywać osoby
w podeszłym wieku.
Po miód rzepakowy warto sięgać także przy schorzeniach układu moczowego i nerek, jak
również przy chorobie wrzodowej.

Jak stosować miód rzepakowy
Najlepszym sposobem wykorzystania miodu rzepakowego jest spożywanie go na surowo.
Śmiało możesz jeść go łyżeczką prosto ze słoika! Kremowa konsystencja naszego miodu
idealnie sprawdza się również do smarowania pieczywa czy dań na słodko, takich jak
naleśniki, omlety czy różnego rodzaju placki.
Spróbuj również rozpuścić łyżeczkę miodu rzepakowego w wodzie, herbacie czy mleku.
Ważne jednak, by napój był przestudzony. Choć ten rodzaj miodu charakteryzuje się
stosunkowo niską aktywnością biologiczną, warto pamiętać, że zawarte w nim enzymy są
niszczone w temperaturze powyżej 40C.
Wartości odżywcze miodu rzepakowego
Wśród cukrów, które stanowią około 80% zawartości miodu rzepakowego, dominuje
glukoza. Miód ten jest źródłem składników mineralnych, takich jak potas, wapń i magnez, a
także dobrze przyswajalnego żelaza oraz boru. Jest bogaty w olejki eteryczne, garbniki,
związki goryczkowe i flawonoidy. Zawiera również cholinę, kumarynę, saponiny oraz
niewielkie ilości alkaloidów. W miodzie rzepakowym znajdziesz także witaminy z grupy B oraz
witaminy C i K.
Przeciwwskazania
Miodu rzepakowego ani żadnego innego miodu nie należy podawać dzieciom poniżej 1 roku
życia. Ostrożność powinny zachować również osoby z predyspozycjami do alergii.

*Zamówiony miód może nieznacznie różnić się kolorem i konsystencją w porównaniu z
produktem przedstawionym na zdjęciach.